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Autor: Carsten M. Faller
Hajszan-Neumann: Fritz Wieninger, Wien
Fritz Wieninger, der Großmeister des Wiener Weins, hat nicht nur mit seinen Chardonnays, sondern auch mit seinen Wiener Gemischten Sätzen Weltklasse erreicht. Im Jahr 2014 übernahm er das Weingut Hajszan-Neumann auf der „richtigen“, der Grinzinger Seite von Wien. Seitdem hat er die Weine kontinuierlich weiterentwickelt und auf das gleiche Niveau wie seine eigenen Weine gebracht….
Mesquida Mora, Mallorca
Das Weingut Mesquida Mora auf Mallorca hat sich als Vorreiter des Weinbaus auf der Insel etabliert. Unter der Leitung von Barbara Mesquida Mora hat das Weingut einen ausgezeichneten Ruf für seine innovativen und qualitativ hochwertigen Weine erlangt. Das Weingut liegt in der malerischen Region Binissalem und ist seit Generationen im Besitz der Familie Mesquida Mora….
Pio Cesare & CFWine im Tantris
Gala-Abend mit den wunderbaren Weine von Pio Cesare. Augusto Boffa, der Mitinhaber, von Pio Cesare präsentierte seine Weine bei einem großartigen Galadinner im Tantris. Hans Haas kreeirte dazu ein unvergleichliches Menü. Detaillierte Verkostungsnotizen folgen!
Die coolste Hot-Dog-Hütte – Romanée-Conti @ Finger Lakes
DRC @ Finger Lakes. Immer wieder ein großer Spaß in den Finger Lakes: FLX Wienery in Seneca Lakes. Von außen ein unscheinbarer Fast-Food-Joint an dem man normalerweise vorbeifahren würde. Innen cool und mit richtig gutem Essen, verbirgt sich hier ein Geheimnis für alle Weinliebhaber: Der Secret Wine Fridge, bestückt mit wunderbaren gereiften Rieslingen nicht nur…
Der junge Star vom Leithaberg
Freut Euch im April auf die wunderbaren Chardonnay & Blaufränkisch von Michael Kirchknopf.
Natural Wine: CFWine goes Kansha
Am 19. September präsentiere ich für den Mint Club eine Einführung in die weite Welt der Naturweine. Freut Euch auf Fidora, Schätzel, Clemens Busch, Calafatta und Meinklang. Dazu gibt es Köstlichkeiten aus der Kansha-Küche des großartigen Paweł Gnatowski: Sushi und andere japanische Speisen mit europäischem Twist. Natürlich könnt Ihr die Weine auch wieder zu Vorzugspreisen…
Fritz Wieninger, der Star des Wiener Weins
Im September präsentiert der Club of Fine Wine die großartigen Weine von Fritz Wieninger. Weltklasse-Chardonnay und wunderbare Gemischte Sätze! Die Bestelllisten könnt Ihr wieder wie gewohnt bei mir anfordern.
Horst Sauer, Winzer des Jahres, jetzt beim Club of Fine Wine
Zu Pfingsten könnt Ihr die großartigen Weine von Horst Sauer wieder zu Vorzugspreisen bestellen. Horst Sauer und seine Tochter Sandra gehören zu den weltbesten Weißweinwinzern und wurden im aktuellen Gault&Millau als Winzer des Jahres ausgezeichnet! Immer auf der Suche nach dem perfekten Wein, produzieren sie wunderbare Weine mit Eleganz und Substanz. Und das zu sehr…